🍴Cantine Marais瑪黑餐酒
🏠 台北市松山區八德路三段8巷36號
⏰星期一 - 星期日 05:00 pm - 12:00 am�☎️（02) 2722 1987
線上訂位：
https://inline.app/booking/-Lvj9EObgA00o2lCTtiF:inline-live-1/-Lvj9Ez0py0L_ZhiTaSh
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在FB看到瑪黑餐酒新開幕消息，馬上線上訂位，大概快提前一個月訂位，不過還是被安排在吧台的位置🙈
每道料理都很有創意，整體料理味道偏健康，吃起來清爽無負擔，但如果當下酒菜，可能有點不夠味的感覺。
本來以為餐廳也有販售盤子和居家物品，最後發現販售處是在路程約3分鐘的地方，現場比較多家具，盤子餐具類較少，吃飽順路走走看看消化一下也不錯，不過還是在網路上逛比較容易生火😆😆。
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🦞小卷
珍珠米、蛤蠣泡沫、茴香頭、伊比利臘腸
非常令人回味的前菜，醬汁類似義大利紅醬搭配軟嫩小卷，一次來個十盤也沒問題。
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🥣絲瓜蛤蠣湯
生薑泡沫、龍蝦油
恩哼～因為我不喜歡絲瓜味，只有喝一口，味道像絲瓜精華液，如果喜歡絲瓜的朋友應該會很愛。
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🥗口水雞沙拉
紅油、蘿蔓、龍鬚菜、川香胡麻醬、老油條
非常有創意的沙拉，雞肉類似鹽水雞，軟嫩不乾柴，不過醬汁有點太淡，沒有什麼印象。
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🍟薯條
馬告辣椒醬
現炸薯條，中等粗度，可以同時吃到脆皮口感和軟綿馬鈴薯泥，這個馬告醬很厲害，可以讓我拋棄正妻番茄醬，立馬變心扶正小三。
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🍙海膽燉飯
干貝、柚子、白酒魚卵醬汁
使用義大利米，米心有點硬硬的是特色，干貝三分熟鮮甜美味，食用前先將海膽融合燉飯中，每一口都是享受。
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🐂澳洲和牛紐約客
蔥、酥炸油封大蒜、蠔油牛汁
大叔：有點像烤肉攤的牛肉捲蔥！
肉質軟嫩，油脂分佈均勻，CP值高，唯一缺點是沒有蒜片🙈
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🍵720雪茄薰香奶茶
🍵711鮮橙伯爵蘋果茶
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（後面有大叔個人彩蛋影片）
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